» » » Новорічний салат "Гірки"

Новорічний салат "Гірки"

Оцінка 4 з 5
Довго шукала рецепт мого салату в інтернеті. Салатів, які готуються з різних «кучек-гірок», багато. А ось мого немає. Поспішаю виправити цю несправедливість, і, можливо, у вас до Нового року з'явиться новий рецепт смачного салату. Мені він дуже подобається з кількох причин: смачний, красивий, легкий у готуванні, ситний і не дуже калорійний, якщо так можна взагалі говорити про салати з майонезом. Але, врешті-решт, салат - це святкове блюдо, а навіть дієтологи допускають думку, що святкова їжа - це не кефір з огірками. Так що приступимо.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Новорічний салат "Гірки"»:

  • Приблизно по 150 г
  • моркви по-корейськи
  • відвареної або копченої курячої грудки
  • шинки
  • свіжої або маринованої капусти
  • свіжих огірків
  • 1 пакет сухариків
  • майонез

Як приготувати «Новорічний салат "Гірки"» в домашніх умовах

  1. Роблю заздалегідь: Відварюю курячу грудку. Мариную капусту. Я роблю це напередодні. Пошинковала.
  2. Залила розсолом приблизно такого складу: на 0,5 л води по 2 ч. л. солі і цукру, 0,5 ч. л. оцту. Так як капусту нам не зберігати, можна просто покласти все на око і на смак.
  3. Морква по-корейськи я або роблю сама, або купую. Дивлячись який у мене настрій. В цей раз я полінувалася і моркву у мене магазинна.
  4. Іноді я і сухарики роблю сама. Смак сухариків значення не має, мене більше цікавить форма. У цей салат краще брати ті, що порізані брусочками. Тепер залишається тільки порізати інші інгредієнти. Нарізаю тоненькими брусочками шинку.
  5. Подрібнюю курку.
  6. Огірок ріжу також брусочками.
  7. Тепер викладаю всі складові частини салату на плоске блюдо.
  8. Відразу зазначу, що не слід накладати занадто багато, так як потім перемішувати буде складно. У серединці залишаємо місце під майонез
  9. Ось і все, салат готовий до подачі на стіл. Розмішується він перед самим початком трапези. Мінусом цього салату можна назвати те, що він займає досить багато місця на столі. Але повірте, це ненадовго. У нас, як правило, цей салатик відлітає в першу чергу. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
  • 12 серпня 2019 14:00
Дуже.щиро,дякую.