» » » Салат "Грибна поле"

Салат "Грибна поле"

Оцінка 4 з 5
Для деяких салат - це лише аперитив до обіду, для мене ж це повноцінний прийом їжі. Саме тому, я намагаюся готувати салати з балансом овочів, м'яса і спецій. Цей салатик зовсім не дієтичний, зате у нього є одна безперечна якість: він шалено смачний.Для салату я вибрала мариновані опеньки в банку. Волію купувати такі продукти в супермаркеті, а не на ринку, тому як просто боюся за своє здоров'я і здоров'я моїх близьких. Майонез для салату за лічені хвилини можна приготувати власними руками. Тут, на Алимеро, є багато варіантів.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Салат "Грибна поле"»:

  • 400 г маринованих грибів
  • 2 ст.л. рослинної олії
  • 5 картоплин середнього розміру
  • 4 яйця
  • половина пучка зеленого цибулі
  • 300 г відвареного м'яса (бажано яловичина, але куряче м'ясо теж підійде)
  • майонез
  • сіль, спеції

Як приготувати «Салат "Грибна поле"» в домашніх умовах

  1. М'ясо я відварила увечері минулого дня, а бульйон використовувала при приготуванні першого. Гриби промиваємо від розсолу.
  2. Приправляємо їх соняшниковою олією. Зелену цибулю дрібно шаткуємо, змішуємо його з грибами.
  3. Готову картоплю очищаємо від шкірки, яйця звільняємо від шкаралупи. Продукти нарізаємо дрібним кубиком.
  4. М'ясо нарізаємо дрібним кубиком. Готуємо форму, в якій будемо викладати салат. Я використовувала силіконову форму для запікання. Першим шаром йдуть гриби, тому кладемо їх першим шаром.
  5. Майонезом цей шар не промазуємо. Далі викладаємо картоплю. Його промазуємо тонким шаром заправки. Трохи солимо, перчимо.
  6. Далі викладаємо відварне м'ясо.
  7. І останнім шаром підуть яйця. Втім, ви сміливо можете змінювати шари місцями, крім першого.
  8. Відправляємо салат в холодильник на кілька годин, а краще - на ніч.
  9. При подачі, перевертаємо форму на тарілку і «Грибне поле» готове.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent