» » » Салат сирному кошику рецепт з фото

Салат сирному кошику рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Дуже цікавий салат-поєднання яблук, сиру та часнику Вас приємно здивує! А подача в корзиночці з сиру прикрасить будь-який стіл. Рецепт з фото ви знайдете тут
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Салат сирному кошику рецепт з фото»:

  • Сир твердих сортів 200.0 г
  • Яблука 1.0 шт
  • Вершки ~ 10% 100.0 мл
  • Борошно пшеничне 10.0 г
  • Олія оливкова 10.0 мл
  • Сіль харчова 1.0 ч.л
  • Майоран сушений 1.0 ч.л
  • Часник часточки 2.0 шт

Як приготувати «Салат сирному кошику рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. На фото представлені інгредієнти, які нам знадобляться. Все дуже просто і з мінімуму продуктів. Кількість інгредієнтів, яке я наводжу вказано з розрахунку на одну порцію.
  2. Отже, приступимо. Для початку нам необхідно зробити кошичок з сиру. Я використовую твердий російський. Ви можете взяти сир будь-твердих сортів-радянський, пармезан. Половину сиру тремо на крупній тертці. Викладаємо на невелику сковороду, розподіляємо по дну і ставимо на вогонь. прожарюємо до розплавлення і трохи зарумнянення. Головне, щоб сир схопився як млинець і його можна було легко підчепити і перенести на форму. Жаримо в перебігу 3-5 хвилин.
  3. Потім, акуратно підчепивши лопаткою-переносимо на форму-стакан. Можна взяти будь-яку, яка вам сподобається, наприклад глибоку, але не більшу в діаметрі круглу салатницю або ж форму для кексів. Притискаємо краї щільно і залишаємо до повного охолодження.
  4. Соус бешамель з ароматними травами, але якщо ви не любите цей соус-можна використовувати звичайну сметану як заправку або ж майонез. Отже-соус бешамель: наливаємо вершки в зручну посуд. Майоран (я використовувала свіжі листочки) дрібно нарізати, 1 зубчик часнику дрібно-дрібно порізати або пропустити через прес. Змішати травички і часник з вершками. вершки поставити на вогонь. Тим часом борошно з оливковою олією змішати до однорідності. Як тільки вершки почнуть закипати ввести муку з маслом і постійно помішуючи варити до загустіння. Перемішувати потрібно обов'язково постійно, щоб не було грудочок.
  5. Нарізати залишився сир кубиками і яблуко аналогічно. Другий зубчик часнику пропустити через прес або дрібно-дрібно порізати. Посолити, заправити соусом і перемішати.
  6. Викласти салат в нашу остигнулий кошичок, прикрасити тертим сиром і зеленню петрушки. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent