» » » Рецепт салатів

Рецепт салатів

Оцінка 4 з 5

Рецепт салатів готуємо просто самі дома


Нерідко господині шукають новий для себе рецепт салатів, щоб вразити уяву чоловіка, сімейства, гостей, співробітниць. Пропонуємо ніжний і оригінальний варіант з екзотичним авокадо і ніжною руколою.

Основні інгредієнти:
• 50 грамів горішків кеш'ю;
• 100 мілілітрів соєвого соусу;
• Чайна ложка меду;
• Чорний перець - щіпка;
• 100 грамів салату рукола;
• Половина качана салату звичайного зеленого;
• 8 помідорів чері;
• 1 авокадо;
• 1 ч.л. лимонного соку (використовуйте свіжовичавлений!);
• Жменя кедрових горішків.

Процес приготування:
• Давайте почнемо з заправки! Для цього необхідно взяти кешью і обсмажити хвилин за п'ять - обов'язково на абсолютно чистій і сухій сковорідці. За допомогою блендера розмолоти обсмажені горіхи в борошно. Перемішати з соєвим соусом, медом і перцем, трохи збити.
• Листя обох видів салату вимити й обсушити, нарвати руками на невеликі акуратні шматочки.
• Помідорка черрі нарізати на половинки, авокадо почистити, м'якоть плоду відокремити від шкірки і нарізати скибочками однакового розміру. Негайно їх скропити соком лимона.
• Перемішати всі інгредієнти в красивій вазі-салатниці. Якщо вона буде прозорою, подача стане куди ефектніше!
• Полити заправкою, посипати кедровими горішками.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent