Інгредієнти:
• Полуниця - 250г
• Авокадо - 2шт
• Оливкова олія - 3 ст. ложки
• Оцет бальзамічний - 1/2 ст. ложки
• Сік лимона
• Салатні листя
• Сіль
• Мелений перець
Приготування:
• Авокадо очищається від шкірки і розрізається навпіл, кісточка видаляється.
• Нарізається авокадо тоненькими смужками і сбрызгивается соком лимона.
• Ретельно вимита полуниця подрібнюється за допомогою блендера.
• Додається оливкова олія, сіль, бальзамічний оцет, перець.
• На блюдо викладаються промиті листя салату, потім скибочки авокадо.
• Всі поливається полуничним соусом та подається.
Приємного апетиту!
