» » » Кексики шоколадні

Кексики шоколадні

Оцінка 4 з 5
Шоколадні кекси у формочках - це задоволення на один укус, як раз для збереження стрункості фігури. Чорний шоколад надає вишуканий смак, а в поєднанні з морозивом - блаженства немає меж!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Кексики шоколадні»:

  • Шоколад чорний 72% (100 гр) 1ПЛ.
  • Яйце куряче (120 гр) 3шт
  • Цукор (90 гр) 6ст.л.
  • Масло вершкове 72.8% (25 гр)
  • Молоко 2.5% (50 гр) 0.25ст.
  • Борошно пшеничне в / с (40 гр) 1.6ст.л.

Як приготувати «Кексики шоколадні» в домашніх умовах

  1. Яйця збити з цукром.
  2. Шоколад і масло розтопити на водяній бані.
  3. Додати шоколадну масу (теплу) до яєць.
  4. Влити молоко, перемішати. Всипати борошно і збити до однорідної маси. Можна додати на кінчику ножа мелений гострий червоний перець, він додасть більш цікавий смак шоколадним кексу.
  5. Розкласти тісто в одноразові формочки для кексів, наповнюючи їх на 1/2 об'єму. Якщо немає жорсткої форми для кексів, можна паперові формочки вкласти в чашки відповідного діаметру.
  6. Якщо немає можливості випікати шоколадні кекси у формочках, можна використовувати одну форму, тоді потрібно скорегувати час випічки. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хв.
  7. Подавати повністю остиглі з морозивом. Шоколадні кексики мають більш насичений смак на наступний день.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent