» » » Інгредієнти для суші

Інгредієнти для суші

Оцінка 4 з 5
Сьогодні в моді Японська кухня, в яку входять, усіма відомі суші. Суші і роли подають і готують не тільки в ресторанах, але і вдома. Зазвичай суші і роли являють собою рулет, покрите водоростями з рисом рибою і овочами всередині. Деякі інгредієнти для суші добре відомі для нас, до складу яких входить рис. Однією з перлин для суш є м'ясо кобу - цю. З овочів найбільш популярних в нашій країні є: капуста, огірки, ріпа, баклажани. Наприклад, овочеві суші це рулет з огірків, авокадо, салату.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування українських суш:
• 0,5 кг пророщеної пшениці
• 100 г печериць
• 1 огірок
• 1 помідор
• 5 листів норі
• 200 г корейської спаржі

Процес приготування:
• Для початку нам потрібно пророщену пшеницю дрібно перемолоти блендером.
• Борошно, яка вийшла, розвести у воді до одержання пастоподібної маси.
• Помідор бланшируем у воді і знімаємо шкірку. Огірок можна залишити з шкіркою, якщо шкірка не гірка. Печериці можна трошки пригасити. Всі ці овочі нарізаємо соломкою.
• Корейську спаржу можна порізати, але краще залишити цілою.
• Лист норі покласти шорсткою стороною до верху. На лист викласти нарізані нами овочі невеликим шаром. На край норі, покритої масою викладаємо одну смужку огірки, спаржа, помідори і грибів.
• З допомогою серветки для приготування суші формуємо рулети.
• Щоб красиво нарізати суші потрібно гострий мокрий ніж. Суші потрібно нарізати невеликими шматочками і викласти на тарілку розрізаною стороною до верху.Нарезанные суші готові до вживання.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent