» » » Кулінарія рецепти

Кулінарія рецепти

Оцінка 4 з 5
Скільки на світі країн, стільки і навіть більше, існує національних кухонь. Кожна з них особлива і індивідуальна по-своєму. Більше всіх примітна японська кулінарія рецепти якої є самими екстравагантними і запам'ятовуються за смаком.
Саме традиційне для японської кухні страва - це суші. Готуються суші з рису з морепродуктами. Розрізняється велика кількість видів суші, які відмінні один від одного комбінацією інгредієнтів і формою. Далі ми наведемо рецепт суші.
Суші не так вже й складно приготувати вдома, використовуючи і дотримуючи всі рекомендації, які наведені в рецепті. І так,найсмачніший рецепт приготування будинку без витрат !

Інгредієнти для приготування суші:
• 100 грамів японського рису для суші,
• 20-25 г рисового оцту,
• Один невеликий сухий лист норі (це морська водорость),
• 40-50 грамів свіжого лосося,
• 40-50 грамів філе тунця,
• 40-50 грамів філе копченого вугра,
• 15 грамів цукру,
• 2 грама солі,
• 2 штуки креветки,
• Соус соєвий,
• Васабі,
• Маринований імбир.

Рецепт приготування суші:
• Така кількість інгредієнтів дозволить вам приготувати 8 суші. На кожен морепродукт за два жарти: з тунцем, з креветками, з лососем, з вугром.
• Відваріть рис, що використовується для приготування суші, а після цього додайте в неї сіль, цукор і рисовий оцет.
• Залиште рис остигати, він стане в нагоді теплим. Тим часом займіться нарізкою риби. Нарізати необхідно наступним чином: розріжте одним швидким рухом рибу на дві половини по горизонталі.
• Тепер починайте ліпити рис. Перед цим змочіть руки у воді.
• Правою рукою зачерпніть жменю рису, близько полтары столової ложки. Надайте рісу довгасту форму, стискаючи його легенько в долоні. Форма повинна бути приблизно 4 см в довжину і 2 см завширшки.
• Лівою рукою візьміть заготівлю риби і покладіть її на заготовлений рис.
• Правою рукою надайте рісу потрібну форму і зробіть невелике заглиблення в нижній частині.
• Всі описані вище операції обов'язково робити максимально швидко. У цьому і полягає весь максимально простий процес приготування цього японської страви.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent