» » » Запіканка з сиру

Запіканка з сиру

Оцінка 4 з 5
Ніжна сирна запіканка сподобається не тільки завзятим любителям сирних продуктів, але і цінителям смачної та ситної випічки. Сьогодні ми будемо готувати випічку, на яку потрібно трохи часу, продуктів і зусиль - запіканка з сиру.

Основні інгредієнти:
• сир - 500г
• яйце - 1 шт.
• масло топлене - 2 ст. ложки
• борошно або манної крупи - 2 ст. ложки
• цукор-3 ст. ложки
• сіль, ванілін, цедра - за смаком
• панірувальні сухарі мелені - 1 ст. ложку

Процес приготування:
• Збиваємо яйця з цукром
• Сир потрібно розім'яти виделкою, а краще пропустити через м'ясорубку, щоб запіканка вийшла ніжною і повітряної
• Додаємо в сир яйця, сіль, борошно або манку, ванілін. Також для особливого аромату, рекомендую додати цедру апельсина або лимона. Масу ретельно перемішуємо міксером на маленькій швидкості, щоб не перевзбить.
• Змащуємо деко олією, посипаємо меленими сухарями і акуратно викладаємо сирну масу. Після її необхідно вирівняти, змастити поверхню сметаною і збризнути невеликою кількістю вершкового масла.
• Запікати в духовці протягом 25-30 хвилин на середньому вогні.
• При подачі розрізаємо на порційні шматочки і подаємо зі сметаною, фруктами або будь-який інший смачною начинкою.
При бажанні в запіканку можна додавати фрукти, сухофрукти або горіхи. Також запіканка буде хороша, якщо додати в тісто трохи кориці.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent