» » » Страви з сиру рецепти

Страви з сиру рецепти

Оцінка 4 з 5
Ні для кого не секрет, що страви з сиру рецепти яких зазвичай дуже прості, завжди виходять ароматними та смачними. На свята дуже багато господинь готують Традиційну царську Великдень.

Основні інгредієнти:
• Сир-500 грам;
• Сметана 200 грам;
• Яйця 3 шт.;
• Вершкове масло-100 грам;
• Цукрова пудра-70 грам;
• 1 шт. мигдаль;
• Цукати 1 шт.;
• 1 шт. родзинки

Процес приготування:
• Сир перетрем через сито, потім пропустимо через м'ясорубку.
• Вершкове масло розтоплюємо на маленькому вогні середньої каструльці. Додаємо сир і добре перемішуємо, потім сметану - знову перемішуємо. Додаємо яйця по одному і перемішуємо до однорідної маси.
• Сир постійно перемішуємо і варимо на повільному вогні, щоб уникнути підгоряння. Потім киплячу масу знімаємо з вогню і ставимо в холодну воду, постійно перемішуючи до остаточного охолодження.
• В сирну суміш додаємо ванілін і цукрову пудру.
• Пасочницу змочуємо водою і застеляємо серветкою або марлею. Викладаємо в неї підготовлену суміш. Загинаємо краю марлі і придавлюємо великдень вантажем. Саму пасху для стікання сироватки кладемо в тарілку. Ставимо в прохолодне місце на 12 годин.
• Готову паску обережно виймаємо з форми, відгинаємо краї серветки і ставимо на широке блюдо. Прикрашаємо родзинками, цукатами або мармеладом. Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent