Сир дуже часто використовується в нашій родині. З нього можна приготувати багато страв, які припадуть до душі дітям та дорослим. Хіба зможе хтось відмовиться від вареників з сиром, або налисників з сиром та ягодами. Мої діти люблять сирники.
Я дуже часто їх готую, при цьому кожен раз намагаюся їх урізноманітнити. Придумую різні начинки: яблука, сухофрукти, цитрусові. Пропоную приготувати смачні сирники для Ваших діток.
Інгредієнти, які знадобляться для приготування смачних сирників:
•650 г сиру
• 2 яйця
• 1 столова ложка цукру
• 3 столові ложки манки
• 2 банана
• рослинна олія для смаження
• 150 г сметани для поливання
• будь-які ягоди
Процес приготування:
• Домашній трохи віджатий сир перетираємо через сито.
• Сир викладаємо в каструльку, можна в миску і додаємо цукор і яйця перемішуємо всі ці інгредієнти.
• Банан очистити від шкірки, якщо м'який розім'яти виделкою, якщо немає блендером.
•Банан додати до сирної маси.
• Сформувати сирники, для однакових розмірів я беру столову ложку, одна ложка - один сирник.
• Сирники запанірувати в манці і смажити з одного боку, потім з іншого боку на рослинному маслі до золотистої скоринки.
• Сметану з'єднати з ягодами і цукром розмішати, щоб вийшов соус і полити наші сирники.
