» » » Яблука

Яблука

Оцінка 4 з 5
Яблука - одні з найпоширеніших фруктів, широко використовуються в кулінарії. Усілякі начинки для пирогів, пюре, гарніри, приготовані з яблук, отримали загальне визнання в самих різних кухнях світу. Завдяки приємному смаку і ніжного аромату випічка, приготовлена в поєднанні з яблучною начинкою, заслужено вважається однією із найулюбленіших серед шанувальників кулінарного мистецтва. Рецепт приготування яблук у сирному тісті наведено нижче.

Яблука в сирному тісті
Основні інгредієнти:

• сир - 200 гр.
• цукор - 150 гр.
• борошно - 300 гр.
• яблука - 3 шт.
• яйце - 1 шт.
• вершкове масло - 50 гр.
• розпушувач - 1 ч. л.

Процес приготування:
• Очистіть яблука, розріжте їх навпіл, видаливши серцевину.
• Покладіть яблука на деко, застелене папером для випікання. Зверху посипте невеликою кількістю цукру. Поставте випікати в духовку при температурі 200 градусів.
• Приготуйте тісто. Для цього підігрійте сир до кімнатної температури і змішайте з розм'якшеним маслом і яєчним жовтком. Додайте в тісто цукор, борошно і розпушувач.
• Половину тіста розкачайте на папері для випічки і рясно змастіть його рештою білком.
• Насипте на тісто шість купок цукру і покладіть готові запечені яблука.
• Розкачайте другу частину тіста і накрийте нею перший пласт тіста з яблуками, притиснувши тісто по краях і між яблуками.
• У сформованих пиріжках зробіть невеликі отвори для виходу пари. Змастіть тісто білком і випікайте в духовці 25-30 хвилин.
• Готовий пиріг розрізати на окремі пиріжки.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent