Інгредієнти:
• Яйця (тільки жовтки) - 2шт
• Сир - 500г
• Цукор - 100г
• Очищені ядра горіхів - 100г
• Вершки - 200мл
• Ванілін
Приготування:
• Яєчні жовтки перемішуються з вершками, і суміш прогрівається при помішуванні.
• Додається ванілін, цукор, мелкорубленые горіхи.
• Після загустіння маси додається сир.
• Все перемішується, прогрівається і викладається в порційний посуд, потім охолоджується в холодильній камері.
• Сирна маса подається з ягідним, фруктовим, шоколадним соусом і соками.
Приємного апетиту!
