Інгредієнти:
• Сир - 400г
• Яйця - 2шт
• Борошно - 5 ст. ложок
• Цукор - 4-5 ст. ложок
• Цукор ванільний
• Вершкове/рослинне масло
Приготування:
• Всі перераховані продукти, крім олії змішуються, замішується тісто, яке повинно вийти м'яким і липким.
• З тіста формуються кульки, які згодом трохи стиснутий (сплющуються) так, щоб краї були рівними.
• Сирники смажаться на рослинному або вершковому маслі з двох сторін до утворення рум'яної апетитною скоринки.
• Подаються зі сметаною.
Приємного апетиту!
