» » » Соус вершковий для пасти

Соус вершковий для пасти

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти для приготування :

• 250 мілілітрів вершків
• Одна ст. ложка оливкової олії
• Три столових ложки Маскарпоне
• Дві часточки часнику
• Чотири яєчних жовтки
• 75 грам сиру Пармезан
• 50 грам сиру Горгонзола

І так приступаємо:

• Чистимо часник, дрібно рубаємо його і обсмажуємо в оливковій олії. Тепер змішуємо яєчні жовтки з вершками і часником. Нагріваємо соус на маленькому вогні. Потім кладемо в соус сир Горгонзола і помішуємо, поки сир повністю не розплавиться.

• Потім поміщаємо туди сир Маскарпоне. Знову заважаємо. І в самому кінці, натираємо сир Пармезан в каструлю і можна заливати приготованим соусом пасту.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent