» » » Грецький часниковий соус

Грецький часниковий соус

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Часник - 10зубчиков
• Олія оливкова - 100г
• Винний оцет - 50 мл
• Мигдаль - 100г (очищений від шкірки)
• Білий хліб - 1кусочек
• Сіль - за смаком

Готуємо:

• У ступці розтолочимо з очищені зубчики часнику з сіллю
• Додамо до часниковою масою мигдаль, розтолочимо до однорідності
• Додамо до отриманої маси замочений у воді хліб, добре перемішаємо
• Поступово, невеликими порціями додаємо до суміші оливкову олію, винний оцет, не припиняючи розтирати всю масу товкачем до однорідності.

Подамо приготований соус до м'ясної страви.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent