» » » Квасоля рецепти

Квасоля рецепти

Оцінка 4 з 5
Щоб здивувати гостей, господаркам доводиться постаратися. На святковий стіл можна подати оригінальне блюдо африканської кухні. У нього входить проста квасоля рецепти якої можуть здивувати і порадувати будь-якого гурмана.

Основні інгредієнти:
• Рис 250 грамів;
• Курячі стегна 300 грам;
• Чорна квасоля 150 грам;
• Помідори-3 шт.;
• Капуста 200 грам;
• Цибулина 1 шт.;
• Часник 2 зубчики;
• Перець чилі 1 шт.;
• Томатний сік 900 грам;
• Кмин (за смаком);
• Петрушка (за смаком);
• Сіль, перець (за смаком).

Процес приготування:
• Заздалегідь перед приготуванням необхідно замочити чорні боби у великому об'ємі холодної води. Найкраще з вечора на ранок.
• Заготовимо необхідні інгредієнти. Візьмемо цибулю і часник очистимо й дрібно наріжемо. Помідори також промиємо й наріжемо невеликими кубиками. Капусти дрібно нашинкуем. Курячі стегна очистимо від шкірки і наріжемо смужками або кубиками.
• Візьмемо ступку і роздробити в ній кмин і перець чилі.
• Візьмемо каструлю і додайте в неї трохи олії, розігріємо. Далі додамо лук і обсмажимо його на середньому вогні, після чого додамо часник і капусту. Суміш потомим, після чого додаємо шматочки курки, суміш кмину і чилі. Все добре перемішуємо.
• Підлозі готову суміш заллємо томатним соком, засипаємо в неї рис, квасоля і нарізані помідори. Далі доводимо до кипіння і приправляємо сіллю і перцем. Залишаємо на повільному вогні 30 хвилин. Періодично помішуємо.
• Готову страву подаємо на стіл гарячим або теплим.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent