» » » Рис для ролів

Рис для ролів

Оцінка 4 з 5
Щоб приготувати роли вдома досить купити спеціальні набори, але можна придбати і окремо, рис для ролів у випадку, якщо не вдалося знайти спеціально призначений для цієї страви можна використовувати звичайний грубозернистий.

Інгредієнти:
• Риба (можна консервована кета в олії)
• Рис
• Китайська редька (лоба)
• Норі
• Яйце
• Морква

Приготування:
• Лоба і моркву нарізати соломкою (можна використовувати тертці для корейських салатів).
• Маринад: вода, цукор, сіль, трохи оцту - все змішується.
• Овочі заливаються підготовленим маринадом і залишають на добу.
• Мариновані овочі відкидається на друшляк, промиваються, обсушиваются.
• Рис заливається водою (один стакан рису на півтора води) і вариться до готовності без додавання солі на повільному вогні, охолоджується.
• Яйце збивається і смажиться омлет з обох сторін, остуджується і нарізається соломкою.
• Кета також нарізається соломкою.
• На лист морської капусти укладається тонкий шар рису, поверхню розрівнюється.
• Зверху смужка лобу від одного краю до іншого.
• Потім моркву, омлет і риба - все згортається, кінці капусти закріплюються (для цього краї змочити водою).
• Розрізається на маленькі рулети.
• Подається з соєвим соусом.
Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent