» » » Тушкована капуста

Тушкована капуста

Оцінка 4 з 5
Тушкована капуста блюдо незамінний на столі. Смачні рецепти цієї страви, передаються з рук у руки. Дивіться рецепти з фото. Тушкована капуста готується швидко. Смачні рецепти капусти можна приготувати з ребрами, м'ясом, грибами. Тушкована капуста частіше подається до гарнірів, хоча і сама по собі нічого. Пропонуємо докладний опис і рецепти з фотографіями.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Тушкована капуста»:

  • Капуста головка - 2кг
  • Свинина -300 грам (ребра)
  • Ріпчаста цибуля - 2 штуки
  • Морква - 3 штуки
  • Томат - 3 ст. ложки
  • Сіль, перець
  • Лавровий лист
  • Соняшникова олія - 100 мл
  • Гірчиця в зернах (5штук)
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Борошно -2 ст. ложки

Як приготувати «Тушкована капуста» в домашніх умовах

  1. Ребра підсмажити на сковороді в соняшниковій олії.
  2. Додати порізану кубиками цибулю і тушкувати 5 хвилин.
  3. Моркву потерти на крупній тертці і додати на сковороду.
  4. Додати томат.
  5. Додати сметану.
  6. Покласти лавровий лист, перець, посолити.
  7. Додати 2 столові ложки борошна і перемішати.
  8. Капусту нашаткувати, посолити, посипати гірчицею.
  9. Додати всю суміш зі сковороди в сотейник до капусти.
  10. Все ретельно перемішати і тушкувати на вогні до 40 хвилин.
  11. Блюдо до столу подавати в гарячому вигляді.
  12. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent