» » » Рецепти з фотографіями

Рецепти з фотографіями

Оцінка 4 з 5
На сьогоднішній день найбільшою популярністю в кулінарних книгах та інтернеті користуються рецепти з фотографіями, тому що завжди простіше приготувати страву, особливо в перший раз, коли перед очима є покрокова парна інструкція. Коли чуєш про якомусь новому рецепті, в голові вимальовується своя картина, яка не завжди відповідає дійсності, тобто фактичного вигляду страви. Однак не всі рецепти настільки складні, існує величезна кількість страв, які можна приготувати, не спираючись на фото, одне з таких і пропонується вашій увазі.

Велика запіканка з кольорової капусти
Інгредієнти:

• Цвітна капуста (качан) - 2шт
• М'ясо (ковбаса) - 700-800г.
• Сир - 400г
• Сметана - 400г
• Яйця - 7-8шт
• Жир/рослинне масло
• Перець
• Сіль

Приготування:
• Цвітна капуста поділяється на суцвіття (листя видаляються) і добре промивається.
• Капуста відварюється в підсоленій воді 10-15 хвилин.
• Відкидається на друшляк, охолоджується.
• Нарізається скибочками уздовж суцвіття, щоб скибочки були схожі на віяло.
• М'ясо або ковбасу нарізати невеликими шматочками (ковбаса кружечками).
• Деко або форма змащується жиром або рослинним/вершковим маслом.
• На нього викладається підготовлена капуста також у вигляді віяла.
• Наступний шар - м'ясо (ковбаса).
• Чергування повторюється кілька разів.
• Не крупно натертого сиру змішується з яйцями, сметаною, перцем і сіллю - цією сумішшю і заливається запіканка.
• Блюдо готується в духовці або духовій шафі, попередньо розігрітому.
• Запіканка подається гарячою, посипана подрібненою зеленню. Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent