» » » Печінковий паштет

Печінковий паштет

Оцінка 4 з 5
Маючи в холодильнику печінку можна легко приготувати печінковий паштет. Не знаєте, як це зробити? Дивіться смачний рецепт з фотографіями. Знаю, що печінковий паштет на любителя. Справа в тому, що не всі люблять печінку. Цей продукт дуже корисний, але якщо людині не подобається, то навряд чи змусиш з'їсти. Тим не менше, якщо ви любите печінку, то можете легко приготувати печінковий паштет. Викладаю вам мій рецепт з фото, щоб у вас вийшло це блюдо максимально смачно.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Печінковий паштет»:

  • 300 г печінки
  • 3 цибулини
  • 3 ст. л. вершків
  • 150 г вершкового масла
  • 2 зубчики часнику
  • Мускатний горіх
  • Перець
  • Чебрець
  • Сіль

Як приготувати «Печінковий паштет» в домашніх умовах

  1. Всі продукти покладіть на стіл.
  2. Цибулю очистіть, подрібніть і посмажте на маслі.
  3. Коли цибуля набуде золотистого кольору, видавіть до нього часник і перемішайте.
  4. Печінку помийте, обсушіть і наріжте шматками. Покладіть печінку в сковороду до цибулі і часнику.
  5. Смажте печінка на середньому вогні близько 7 хвилин. Як тільки з печінки перестане виділятися рідина додайте чебрець. Тепер вимкніть вогонь, перемішайте і залиште остигати.
  6. Коли печінка охолоне, покладіть її в блендер.
  7. Додайте туди 4 великі ложки розтопленого вершкового масла, вершки, перець, сіль, тертий мускатний горіх і все збийте.
  8. Ось і все приготування. Покладіть паштет в зручну посуд, зверху полийте розтопленим вершковим маслом і поставте в холодильник.
  9. Паштет можна намазувати на будь-який хлібець або крекер. Приємного апетиту!
  10. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent