Частіше на молоці печуть млинці, але сьогодні ми спечемо смачні оладки на молоці до вечірнього чаювання. На молоці краще виходять дріжджові оладки, їх ми і напечем. І подамо оладки зі сметаною, медом або варенням. Дуже смачні оладки без витрат!
Інгредієнти для рецепта «Оладки на молоці»:
- Молоко - 2ст.
- Борошно - 2? ст.
- Родзинки без кісточок - 1ст.
- Дріжджі швидкорозчинні - 1ч.л.
- Яйця - 2шт.
- Сіль - ? ч.л.
- Цукор - 3 ст.л.
- Мед - за смаком
- Масло рослинне
Як приготувати «Оладки на молоці» в домашніх умовах
-
Крок перший. Перемішаємо міксером яйця з сіллю і цукром.
-
Крок другий. Вливаємо тепле молоко, додамо добре промиті родзинки і дріжджі.
-
Крок третій. Поставимо на півгодини в тепле місце.
-
Крок четвертий. Потім додамо борошно.
-
Крок п'ятий. вимішати тісто, знову поставимо підніматися в тепле місце приблизно на годину-півтори.
-
Крок шостий. Перемішаємо тісто ще раз, спечемо оладки.
-
Крок сьомий. Викладаючи ложкою тісто на сковороду з розпеченим маслом.
-
Крок восьмий. Обсмажимо оладки на молоці з обох сторін і відразу подамо до столу.
