» » » Зефір рецепт

Зефір рецепт

Оцінка 4 з 5
Хто не чув про таку смакоту як зефір, його люблять і дорослі, а особливо діти, яким подобається його смак і танути в роті. Можна спробувати зефір рецепт в домашніх умовах, благо він готується швидко і просто. До речі, після того як зефір буде готовий, з нього можна робити різні торти, тістечка і навіть цукерки.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Зефір рецепт»:

  • Цукор - 0,6 кг
  • Вода - 150г холодної + 90 гарячої
  • Желатин - 15г
  • Яблука - 3 шт
  • Лимонна кислота - трошки, на самому кінчику ножа
  • Ванілін - 10 грам

Як приготувати «Зефір рецепт» в домашніх умовах

  1. Цукор залити теплою водою, перемішати і поставити на середній вогник.
  2. Після того як з'являться пухирці, варити ще приблизно 7 хвилин.
  3. У цей час готувати желатин.
  4. Для цього його потрібно залити остигнула водою.
  5. Ретельно перемішати і варити на вогні до тих пір, поки він повністю не розчиниться.
  6. Потім цукровий сироп і желатин перемішати між собою і протягом 15 хвилин збивати віночком.
  7. Потім через рівний проміжок в 10 хвилин додати лимонну кислоту і ванілін.
  8. На поверхню, накриту перманентної папером викладати вийшла суміш за допомогою великої ложки або кондитерського мішечка.
  9. Все це поставити в холодильник на 3,5 години.
  10. Зефір готовий і його можна подавати до духмяно завареному чаю.
  11. Приємного вам чаювання з домашнім ласощами!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent