» » » Фаршировані гриби

Фаршировані гриби

Оцінка 4 з 5
Потрібна відмінна закуска до святкового столу? Тоді вам сюди. Чудовий смачний рецепт фаршировані гриби ідеально підійде вашим вимогам. Дуже люблю фаршировані страви. Не знаю, звідки у мене ця пристрасть, але подібна їжа для мене смачна і красива. Коли до мене приходять гості, вони знають, що третина страв на святковому столі будуть фаршированими. Одним з моїх фірмових рецептів є фаршировані гриби. Дивіться самі рецепт з фотографіями і переконайтеся, як це смачно і красиво. Ну як не спробувати це кухонне твір? Для мене важливо, що всі гості люблять фаршировані гриби, і я без сумнівів я готую їх, знаючи, що всім сподобається. Дотримуйтеся порад приготування і, напевно, у вас повинна вийти така ж смакота як у мене. Детальний рецепт з фото допоможе вам у цьому.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Фаршировані гриби»:

  • 10 великих печериць
  • 1 варене яйце
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 1 цибуля
  • 2 ст. л. сметани
  • 100 г сиру
  • 20 мл рослинного масла
  • Кріп
  • Сіль

Як приготувати «Фаршировані гриби» в домашніх умовах

  1. Етапи приготування страви:
  2. Печериці миємо і капелюшки відокремлюємо від ніжок.
  3. Ніжки грибочків подрібнюємо.
  4. Цибулю очищаємо і нарізаємо дрібно.
  5. Яйце натріть на дрібній тертці.
  6. Цибулю пасеруємо на вершковому маслі.
  7. Потім до цибулі викладаємо подрібнені ніжки печериць.
  8. Потім в сковороду кладемо терте яйце.
  9. До всіх інгредієнтів у сковороді вливаємо сметану, солимо. Кріп миємо й дрібно нарізаємо, викладаємо в сковороду. Тушкуємо 5 хвилин і вимикаємо. Начинка для грибів готова.
  10. Прийшла черга для шапок печериць. Їх потрібно покласти в каструлю з киплячою водою і варити протягом 5 хвилин.
  11. Гарячу сковороду змажте рослинним маслом. Викладіть на неї грибні капелюшки.
  12. За допомогою маленької ложки викладаємо начинку для грибів у капелюшки. Зверху посипаємо тертим на дрібній тертці сиром. Виставляємо страву в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо хвилин 20.
  13. Фаршировані гриби готові. Подавайте до столу гарячими або холодними. Вони можуть бути самостійною закускою або відмінно поєднуватися з картопляним або рисовим гарніром. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent