» » » Тісто для чебуреків

Тісто для чебуреків

Оцінка 4 з 5
Ось один з варіантів приготування простого тіста для чебуреків. Адже правильно приготоване тісто для чебуреків стане половиною успіху у страви. А це тісто легко і швидко готується. Чебуреки з нього виходять соковитими, тануть у роті.

Інгредієнти
• Борошно - 4 склянки
• Тепла вода - 300 мл
• Яйце - 1 штука
• Рослинна рафінована олія - 1 столова ложка
• Сіль - приблизно пів чайної ложки.

Приготування
• У посуд налити води, покласти в неї масла і солі. Поставити солоно-олійну суміш на вогонь і довести її до кипіння. Не прибираючи з вогню, засипати півсклянки борошна, дати заваритися, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудки. Прибрати борошняну масу з вогню і дати їй повністю охолонути.
• У остиглу борошняну масу додати яйце і перемішати. Помалу засинати залишки борошна і замісити тісто. Приготоване тісто має бути пружним і легко відділятися від рук.
• Тепер залишити тісто і дати йому підійти, приблизно, півтори години. Під час настоювання потрібно кілька разів зробити обминку.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent