Чи любите ви чай з молоком? А імбирний чай? А якщо все разом? Сьогодні я пропоную вам рецепт гарячого напою, з якому з'єднані чорний чай, молоко та імбир. Для мене це було нове і дуже смачно. Якщо ви любите імбирні напої, то вам, мені здається, має обов'язково сподобатися. У готовий напій краще додати трохи цукру за смаком. Краще, якщо це буде темний коричневий цукор - він додасть напою додатковий карамельний відтінок смаку.
Інгредієнти для рецепта «Індійський імбирний чай з молоком і кардамоном»:
- 2 ч.л. з гіркою чорного чаю
- невеликий шматочок імбиру
- 2-3 коробочки кардамону
- 160 мл води
- 250 мл молока
- коричневий цукор за смаком
Як приготувати «Індійський імбирний чай з молоком і кардамоном» в домашніх умовах
-
Чай, натертий на крупну тертку імбир і роздавлений кардамон кладемо в кухлик.
-
Вливаємо воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Варимо близько 1-2 хвилин.
-
Вливаємо молоко, знову доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Проціджуємо чай в чашки, додаємо за смаком цукор і насолоджуємося.
-
Приємного апетиту!
