» » Крем для бісквіта

Крем для бісквіта

Оцінка 4 з 5
Бісквітне тісто одне з найпопулярніших і використовується в більшості тортів. Яким може бути крем для бісквіта або будь-якого іншого виробу? Будь-яка! Це справа смаку, тим більше, що бісквіт поєднується з усіма існуючими кремами. Пропонуємо два варіанти крему.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Крем для бісквіта»:

  • Апельсин - 1шт
  • Цукор - 1/4 склянки
  • Яйця - 5шт
  • Вино - 1/3 склянки

Як приготувати «Крем для бісквіта» в домашніх умовах

  1. Від апельсина відділяється цедра і дрібно нарізається або треться на тертці.
  2. Цукор змішується з цедрою.
  3. Апельсиновий сік (віджатий з того ж апельсина), яйце і ще 4 жовтки змішуються з вином і ставиться на газову плиту.
  4. Вариться до загустіння при безперервному збиванні і на маленькому вогні.
  5. Готовий загустівший крем знімається з вогню і при безперервному збиванні охолоджується до кімнатної температури.
  6. Вводяться попередньо збитих 4 білка.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent