» » » Рулетики з баклажанів з сиром і горіхами

Рулетики з баклажанів з сиром і горіхами

Оцінка 4 з 5
Рулетики з баклажанів відмінно поєднуються і гармонують з різноманітними начинками. З цієї причини експериментувати з цим овочем можна нескінченно. Досить смачно виходять рулетики з овочами, м'ясним фаршем і делікатесами, грибами, сиром або сиром. Як раз про сирної начинки сьогодні і піде мова. Любителі горіхів, а я теж належу до таких, що можуть їх трохи додати. Я сьогодні для цих цілей взяла арахіс. Заправляти начинку можна звичним для всіх майонезом або сметаною. Рулетики відмінно підходять у вигляді закуски, а виглядають на столі вони завжди ефектно і красиво. Підійдуть рулетики як для святкового застілля, так для вечірнього сімейної вечері. Тільки для урочистого столу кількість продуктів необхідно буде збільшити. Так як із зазначеної кількості інгредієнтів в моєму рецепті виходить рулетиків зовсім небагато, приблизно 10 штук. Під час смаження баклажани в себе вбирають велику кількість масла. Якщо вам не можна вживати жирну їжу, то ви можете баклажани запекти в духовці або зробити їх гриль. Якщо у вас немає ні одного, ні іншого, або любите ситну і жирну їжу, будемо їх смажити.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Рулетики з баклажанів з сиром і горіхами»:

  • Баклажани - 2 шт.
  • Сир - 200 грам
  • Зелена цибуля - пару штучок
  • Зелень кінзи - по смаку
  • Майонез
  • Арахіс - 50 грам
  • Часник - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Рослинне масло - для смаження

Як приготувати «Рулетики з баклажанів з сиром і горіхами» в домашніх умовах

  1. Продукти, що необхідні для нашої страви.
  2. Баклажани вимийте, витріть насухо рушником і поріжте довгими пластинами.
  3. Смажені баклажани викладайте на тарілку, приправити їх часником, видавленим через землянку, і полийте майонезом.
  4. Зелену цибулю і кінзу промийте, висушіть і дрібно поріжте.
  5. Додайте зелень в тарілку до сиру, приправте сіллю і добре перемішайте.
  6. Беріть порцію сиру в руку і компактно його сформуйте овальної форми, по рівній ширині баклажана.
  7. Викладіть сир на один край баклажана, а поруч покладіть арахіс, який можна замінити лісовими горіхами.
  8. Поверніть баклажани рулетиками, викладіть на блюдо і подавайте до столу. До речі ця закуска гарна як в гарячому вигляді, так і в холодному.
  9. Всім приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent