» » » Закуска з болгарського перцю рецепт з фото

Закуска з болгарського перцю рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Рецепт страви закуска з болгарського перцю (мулі) перейшов мені у спадок від мами, а їй від бабусі. Як приготувати страву "закуска з болгарського перцю"? Рецепт з фото тут.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Закуска з болгарського перцю рецепт з фото»:

  • Перець солодкий червоний 2.0 шт
  • Часник 2.0 часточки
  • Сіль 0.5 ч.л
  • Перець чорний мелений 0.2 ч.л
  • Майонез 250.0 г
  • Яйце куряче 2.0 шт
  • Петрушка 1.0 пучок

Як приготувати «Закуска з болгарського перцю рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. Рецепт «мулі» перейшов мені у спадок від мами, а їй від бабусі. Сумно, але історія назви закуски загублена в минулому столітті. Дуже проста і «швидка» в приготуванні закуска, за наявності необхідних інгредієнтів у холодильнику, готується протягом 10 хвилин. Хороша, як паличка - виручалочка для заходів з раптовим приходом гостей і подальшим розпиванням спиртних напоїв. Рецепт розрахований на чотирьох чоловік. Муля (закуска з болгарського перцю) добре поєднується з основними стравами з м'яса, також її можна мазати на хліб, але з перцями і зеленню виходить соковитіше і смачніше.
  2. Рецепт такий: Потрібно відварити 2 яйця круто. Поки яйця будуть остигати, на крупній тертці подрібнюємо плавлені сирки. Очищаємо часник, «потрошимо» перці.
  3. Натираємо на тертці вже охолоджені яйця і змішуємо їх з тертими сирками. У масу додаємо чорний перець, сіль, нарізаний кріп і майонез. Туди ж розчавлює часник.
  4. Всі інгредієнти перемішуємо як слід і починаємо завантажувати начинку в спустошені перці. Начинку гарненько трамбуємо всередині.
  5. Перці нарізаємо кільцями, як на фото, або ділимо на дві частини.
  6. Залишилося красиво викласти на тарілочці, оп - ля, страва готова!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
  • 21 серпня 2014 00:50
Чудова закуска)
Лише додайте плавлені сирки в перелік інгредієнтів