» » » Запіканка з брокколі з вершками

Запіканка з брокколі з вершками

Оцінка 4 з 5
Обожнюю запіканки за те, що готувати їх, в основному, легко і просто, а ще можна експериментувати з продуктами, щоразу отримуючи нове блюдо.
У нашій запіканці вершки відмінно поєднуються з мигдалем, гострий перчик майже не відчувається, але надає свій пікантний смак. Запіканка виходить ніжною, легкою, ситної і корисною.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Запіканка з брокколі з вершками»:

  • 40 г вершкового масла
  • 1 велика цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 стручок гострого червоного перцю
  • 600 г броколі
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • 4 яйця
  • 200 мл вершків
  • 50 г пелюсток мигдалю

Як приготувати «Запіканка з брокколі з вершками» в домашніх умовах

  1. Цибулю очистіть, дрібно наріжте, стручок перцю очистіть від насіння і наріжте тонкими смужками, часник дрібно порубати, а брокколі розділіть на суцвіття (великі суцвіття розріжте навпіл).
  2. Розтопіть в сковороді олію і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте часник, червоний перець, брокколі і на невеликому вогні обсмажте 5 хвилин, посоліть, поперчіть.
  3. Яйця злегка збийте з вершками, трохи посоліть. Форму для випічки змастіть маслом і викладіть в неї овочі, залийте збитими яйцями і поставте в розігріту духовку до 200 ° С, випікайте 20-25 хвилин. Готову запіканку з брокколі посипте заздалегідь обсмаженою без олії мигдалем.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent