» » » Лечо по-угорськи

Лечо по-угорськи

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Солодкий болгарський зелений перець - 60шт
• Сіль - 2ст.л
• Цукор - 200г
• Оцет 9% - 1ст
• Томатний сік - 1 л

Приготування:

• Зелений перець миється, чиститься, нарізається на 8 частин уздовж стручка.
• Для маринаду в томатний сік вливаємо оцет, додаємо цукор і сіль.
• Варимо на повільному вогні в маринаді перець до м'якості, перець повинен поміняти колір з зеленого на жовтий. Час варіння - близько 10-15хвилин
• Потім розкладаємо гаряче лечо в підготовлені банки (добре промиті та простерилізовані), закатуємо, ставимо верх дном і закутуємо ковдрою. Знімемо ковдра, коли банки охолонуть.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent