Інгредієнти для приготування :
• 150 грам сиру
• Чотири курячих яйця
• Дві столові ложки вершкового масла
• Сіль
• Зелений лук
• Три помідори
І так приступаємо:
• Обдаємо окропом помідори і акуратно очищаємо їх від шкіри. Нарізаємо їх шматочками і обсмажуємо на сковорідці з вершковим маслом. Укладаємо готові помідори на тарілку.
• Моєму зелений лук. Дрібно рубаємо його. Потім збиваємо в мисці курячі яйця з сіллю. Натираємо на дрібній тертці сир і змішуємо його разом з зеленою цибулею і яйцями.
• Після цього сковороду змащуємо вершковим маслом, нагріваємо її, кладемо в неї помідори, виливаємо яєчну суміш і смажимо на середньому вогні сім хвилин. Після чого омлет з помідорами модно подавати до сніданку.
