» » » Кабачкові млинці

Кабачкові млинці

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти для приготування кабачкового млинців:
• ½ кабачка цукіні
• Щіпка солі
• 100 мілілітрів молока
• 70 грам борошна
• 80 мл кефіру
• Два курячих яйця
• Три гілочки петрушки
• Одна столова ложка рослинної олії
• Трохи сала, що-б змастити сковорідку

І так приступаємо:
• Збиваємо виделкою розбиті в миску курячі яйця і перемішуємо їх гарненько з кефіром, молоком і сіллю. Потім просіваємо туди поступово борошно і перемішуємо масу, щоб не було грудок.

• Тепер натираємо на дрібній тертці кабачок і ретельно віджимаємо від нього його сік. Моєму петрушку, дрібно рубаємо її і викладаємо разом з кабачком в тісто. Також додаємо туди рослинне масло і перемішуємо масу.

• Розігріваємо сковороду на вогні, змащуємо її шматочками сала і викладаємо на неї черпак тесту. Перевертаємо сковорідку в різні боки, що б тісто розтеклося гарненько по ній. Смажимо млинці до рум'яності з двох сторін, викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent