Шаурма дуже смачний рецепт
На зміну популярному фаст-фуду все частіше приходить швидка, але корисна їжа на основі свіжих овочів і м'яса. Приготовлена з дієтичного м'яса курки шаурма в поєднанні з духмяними приправами - смачне і поживне блюдо, яке не залишить байдужим любителів східної кухні.
Основні інгредієнти:
• тонкий лаваш - 1 лист
• м'ясо курчати - 300 гр.
• капуста білокачанна - 200 гр.
• морква - 1 шт.
• свіжі помідори - 1 шт.
• свіжі огірки - 1 шт.
• майонез - 100 гр.
• кетчуп - 50 гр.
• сушений часник - 10 гр.
• рослинна олія для смаження
• зелень (кріп, кінза)
• сіль за смаком
Процес приготування:
• посипати спеціальною приправою, сіллю і перцем куряче м'ясо обсмажте на олії до золотистої скоринки.
• Наріжте тонкими скибочками помідор і огірок. Натріть на крупній тертці моркву. Дрібно нашаткуйте капусту.
• Змастіть першу третину аркуша лаваша майонезом. Зверху викладіть моркву і капусту. Сюди ж додайте дрібно порізане куряче м'ясо разом з нашаткованою зеленню.
• На м'ясо викладіть скибочки помідора і огірка.
• Зверху акуратно залийте викладені на лаваш інгредієнти кетчупом і щільно скрутіть лаваш.
• Готову шаурму підігрійте в мікрохвильовій печі не більше 1-2 хвилини.
Готуємо просто дуже смачні і дуже швидке блюдо це шаурма
