» » » Тарталетки з ікрою. 2 варіанти

Тарталетки з ікрою. 2 варіанти

Оцінка 4 з 5
Я обожнюю червону ікру, адже крім того, що вона корисна, вона ще і неймовірно смачна! На жаль, часто купувати її у мене немає можливості. Але на одному з зимових свят, до яких я відношу день весілля батьків, Новий рік, Різдво Христове, вона обов'язково повинна бути присутня. Це закон!

Тарталетки з ікрою - чудова закуска для будь-якого святкового столу! Але чим їх начинити крім самого головного? Я пропоную два варіанти.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Тарталетки з ікрою. 2 варіанти»:

  • маленькі тарталетки
  • Для першого варіанту
  • 100 г червоної ікри
  • 40 г твердого сиру
  • 40 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • петрушка
  • кріп
  • суміш перців
  • Для другого варіанту
  • 100 г червоної ікри
  • 100 г вершкового масла
  • 80 г плавленого сиру

Як приготувати «Тарталетки з ікрою. 2 варіанти» в домашніх умовах

  1. 1. Перший варіант Відварити два яйця. Натерти на дрібній тертці яйця і сир. Сир краще взяти звичайний, без свого яскраво вираженого смаку.
  2. Додати вершкове масло, трохи пірізаного кропу і перемелену суміш перців.
  3. Ретельно перемішати.
  4. Викласти цю начинку в тарталетку.
  5. Зверху викласти ікру.
  6. Прикрасити петрушкою.
  7. 2. Другий варіант. Другий варіант набагато простіше і швидше. Викласти плавлений сир (я волію не 100-грамові сирки у фользі, а у великому пластиковому контейнері), на нього розм'якшене вершкове масло.
  8. Зверху - ікру і знову ж прикрасити листочком петрушки.
  9. Обидва варіанти готові до подачі!
  10. Менш святковий по виду, але не менш смачний варіант - намазати масло на шматочок хліба, а зверху викласти ікру. Якщо ви хочете відчути її смак - цей варіант підійде як не можна краще, тому як вершкове масло ідеально підкреслює його. При виборі ікри не забувайте про те, що морожена ікра не така смачна, як «жива» і, звичайно, повинна коштувати значно дешевше. По виду крупинки повинні бути однаковими, чистими, цілими, однорідного кольору.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent