» » » Рулет з омлету з сьомгою

Рулет з омлету з сьомгою

Оцінка 4 з 5
Підніміть собі настрій з ранку і приготуйте на сніданок ось такий чудовий і «життєрадісний», а головне, смачний і корисний рулет з омлету замість набридлої яєчні. Спечіть тонкі омлети з яєць з вершками або молоком (зі сметаною омлети будуть пишними і рулети при згортанні будуть лопатися). Сьомгу попросіть нарізати продавця, у них це краще і тонше виходить ;)) Сир можна замінити вершковим м'яким сиром, а зелень або овочі виберіть за смаком (огірок, шпинат, зелений лук і т.д.)
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Рулет з омлету з сьомгою»:

  • 4 яйця
  • 4 ст. л. вершків 10% жирності
  • сіль
  • мелений перець
  • рослинне масло
  • 4 ст. ложки сиру
  • 25 г кропу
  • 2 ч. л. майонезу
  • 1/3 ч. л. солі
  • 200 г малосольної сьомги
  • 1 свіжий помідор

Як приготувати «Рулет з омлету з сьомгою» в домашніх умовах

  1. Яйця збийте з вершками, посоліть, поперчіть. З них спечіть три тонких омлету. Змастіть сковороду рослинною олією, нагрійте її, налийте 1/3 частину збитих яєць. Покачайте сковороду, щоб яйця розтеклися рівномірно. Обсмажте омлети з обох боків до золотистого кольору
  2. Поки омлети трохи охолонуть, дрібно наріжте кріп, змішайте його з сиром, додайте 2 ч. л. майонезу, 1/3 ч. ложки солі, перемішайте. Сьомгу і помідор тонко наріжте
  3. Перший омлет змастіть сиром з кропом.
    Сир накрийте другим омлетом, на який викладіть тонко нарізаний помідор.
    Зверху покладіть третій омлет і викладіть на нього тонко нарізану сьомгу.
    Всі три омлету акуратне скачайте рулетом, загорніть в харчову плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. Потім наріжте рулет шматочками і подайте, прикрасивши зеленню.
    PS На фото рулет розрізаний в теплому вигляді, тому злегка сплюснулі при нарізці, sorry.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent