» » » Холодні закуски рецепти

Холодні закуски рецепти

Оцінка 4 з 5
Що є неодмінним атрибутом будь-якого святкового застілля? Правильно, холодні закуски, рецепти їх можуть бути простими і складними. Але всі страви, що відносяться до холодних закусок, повинні бути, як мінімум, смачними. Як приклад, приготуємо тарталетки з сьомгою і сметанним кремом.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Холодні закуски рецепти»:

  • Для основи вам знадобиться:[/b]
  • 100 г вершкового масла;
  • Один яєчний жовток;
  • Щіпка солі;
  • 200 грам сметани;
  • Два курячих яйця;
  • Щіпка солі;
  • Кілька гілочок кропу;
  • Гілочки зеленого лука, петрушки для прикраси;
  • 300 г слабосоленої сьомги;

Як приготувати «Холодні закуски рецепти» в домашніх умовах

  1. В глибоку ємність висипаємо борошно, додаємо сіль і викладаємо вершкове масло. Всі рубаємо ножем для отримання крихти. В отриману суміш додаємо курячі жовтки і замішуємо тісто. Тісто прибираємо в холодильник на півгодини. Тісто розрізаємо на невеликі порції, розкачуємо їх і викладаємо у форми, потрібно сформувати бортики. Окремо збиваємо сметану з курячими яйцями, краще скористатися міксером, додаємо сіль, рубаний кріп, петрушку і зелену цибулю, змішуємо. Сметанную начинку викладаємо у форми і відправляємо в духовку, який потрібно розігріти до 180оС. Запікайте близько 20 хвилин. Готові тарталетки прикрашаємо гілочками кропу і нарізаними шматочками сьомги, які можна згорнути у вигляді трояндочок. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent