Одним з найсмачніших і популярних страв у багатьох країнах світу, є креветки смажені. Сьогодні придбати креветки можна в будь-якому магазині нашої країни, так що приготувати їх не складе труднощів. Ось один із самих популярних рецептів.
Готуємо смачно креветки смажені дуже простий рецепт
Інгредієнти для рецепта «Креветки смажені»:
- креветки (заморожені);
- лимон;
- апельсин;
- часник;
- масло рослинне;
- сухе вино;
- салат листовий;
- сіль.
Як приготувати «Креветки смажені» в домашніх умовах
-
Візьміть заморожені креветки, не розморожуючи, залийте водою і відваріть їх. Як вода закипить, поварити ще від 3 до 5 хвилин.
-
Зачекайте поки креветки охолонуть і очистіть їх. Лусочку у хвостика залиште.
-
Розігрійте на сковорідці рослинне масло і порізавши в сковорідку часник (часточками) обсмажте його. Як тільки він прийме рум'яний колір і додасть аромат маслу, приберіть його з пательні і почніть обсмажувати креветки.
-
В одну посуд вичавіть сік з лимона і апельсина, після чого все перемішайте і додайте в сковорідку. Почекавши кілька хвилин, додайте трохи вина, солі і почекайте поки вся рідина випарується. Зазвичай на випарювання йде від 10 до 15 хвилин.
-
Готові креветки повинні придбати рум'яний колір.
-
Покладіть на тарілку лист салату і викладіть на нього креветки. Зверху покладіть скибочки лимона, і якщо буде потрібно - соус. Креветки готові. Смачного!
Покладіть на тарілку лист салату і викладіть на нього креветки. Зверху покладіть скибочки лимона, і якщо буде потрібно - соус. Креветки готові. Смачного!">
