Пиво - один із найулюбленіших напоїв у більшості країн, але його прийнято пити з чимось, і закуска до пива є не менш важливим складовим неймовірного задоволення. Вже стало традицією пити пиво з рибою, солоними горішками, сирними паличками і т.д. І сьогодні багато можна приготувати в домашніх умовах, наприклад сирні палички - незвичайні, ніжні, злегка солонуваті, але надзвичайно смачні. Готуємо це смачний рецепт без витрат!
Інгредієнти для рецепта «Закуска до пива»:
- Вершкове масло/маргарин - 150г
- Борошно - 300г
- Сир тертий - 150г
- Яйце (жовток) - 1шт
- Дріжджі - 100г
- Сметана - 50г
- Молоко
- Сіль
Як приготувати «Закуска до пива» в домашніх умовах
-
Вершкове масло/маргарин розтираються з борошном.
-
Додаються жовток, сир, дріжджі, попередньо розчинені в теплому молоці, сіль, сметана.
-
Тісто вимішується консистенції щось між тестом на млинці і оладки.
-
Отримане тісто залишають для вистоювання на годину.
-
Формуються ковбаски довжиною близько 10см, товщиною приблизно з палець.
-
Палички укладаються на лист, поверхню змащують яєчним жовтком і посипається тертим сиром.
-
Випікаються до утворення апетитною рум'яною кірочки. Готуємо смачний рецепт. Подаються до пива! Приємного апетиту!
