» » » Закуски для фуршету

Закуски для фуршету

Оцінка 4 з 5
Одним із стилів проведення банкету, є фуршет, і його популярність цілком заслужена, і тому закуски для фуршету настільки різноманітні і порівняно прості в приготуванні, що це забезпечила даного стилю неймовірну популярність. Всі шедеври подаються на загальних блюдах з розрахунку 1 порція на 3-5 осіб залежно від асортименту меню, чим вона ширше, тим більша кількість людей на порцію. І це більш ніж розумно, так як рідко який чоловік в змозі з'їсти відразу кілька повноцінних порцій. Обов'язковим пунктом в меню фуршету є канапе - їх стільки видів, що важко буде перераховувати. Один з рецептів під назвою канапе «Люсіль» і пропонується вашій увазі. Готуємо вдома смачні закуски!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Закуски для фуршету»:

  • Білий хліб - 350г
  • Вершкове масло - 80г
  • Курча (чисте м'ясо без шкіри) - 50г
  • Відварний язик - 100г
  • Гірчиця - 20г
  • Желе - 50г

Як приготувати «Закуски для фуршету» в домашніх умовах

  1. З білого хліба нарізати однаковими кружечками (скоринки видаляються).
  2. Готуються грінки (сухі!).
  3. Грінки натираються гірчицею.
  4. На середину укладається дрібно нарубленное філе курчати (можна пюре з курчати), навколо якого укладається дрібно нарубаний відварний язик у вигляді обідка.
  5. Злегка заливається желе (можна з майонезом).
  6. Канапе прикрашають гілочками зелені.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent