» » » Рулет з фаршу з яйцем

Рулет з фаршу з яйцем

Оцінка 4 з 5
Нескладне святкове блюдо, яке можна зробити повсякденним - це рулет з фаршу з яйцем і морквою, запечений в духовці. Популярне, багатьма улюблена страва сподобається будь-якому гурману. А робиться воно просто та інгредієнти для його приготування - самі звичайні. Різних рецептів приготування цієї страви безліч, але зупинимося на класичному способі приготування.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Рулет з фаршу з яйцем»:

  • Фарш , 50% яловичини і свинини - 1кг;
  • Хліб білий - 3 скибки;
  • Ріпчаста цибуля - 1шт;
  • Яйце - 4шт;
  • Молоко - 1,5 склянки;
  • Морква - 1шт;
  • Сіль, перець за смаком;
  • Зелень

Як приготувати «Рулет з фаршу з яйцем» в домашніх умовах

  1. Фарш готується самостійно за допомогою м'ясорубки або купується готовим. Лук ріжеться і перемелюється разом з фаршем (якщо використовується готовий фарш, з магазину, цибулю дуже дрібно порізати)
  2. Хліб розламується на маленькі скибочки і вимочується в молоці, додається у фарш. Все перемішується, після додається сіль, спеції і яйце.
  3. На приготований деко розстеляється фольга, змащується маслом і розкладається фарш досить товстим шаром. Зверху посипається всі кропом або петрушкою і тертою морквою.
  4. На середину викладаються відварені яйця, після акуратно тягнеться за край фольги, піднімаючи її, загортаючи краї в рулет. Закутуємо її фольгою і випікаємо при 190оС близько півгодини. Приємного всім апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent