Рецепти рулети з лаваша з фото дуже прості
Шукайте дієтичні, корисні, але при цьому дуже смачні і ситні рецепти рулети з лаваша з фото на нашому сайті - те, що потрібно. Нижче представлений рулет з куркою, яким можна швидко наїстися і не набрати при цьому ні грама.
Основні інгредієнти:
• 500 грамів білого курячого м'яса;
• 200 грамів соєвого соусу;
• Білокачанна капуста молода: половина невеликого качана;
• 1 столова ложка меду;
• 1 лайм;
• 20-30 грамів кешью;
• 100 грамів консервованої білої квасолі;
• Сіль;
• Перець;
• 6 гуртків або квадратів лаваша.
Процес приготування:
• Куряче м'ясо нарізати широкими товстими смужками, залити в низькій каструльці соєвим соусом (при бажанні і необхідності можна додати ще води) і гасити до стану готовності.
• З лайма вичавити сік і тонко нарізати залишилася шкірку. Капусту нашаткувати звичайним чином, змішати з означеної шкіркою, залити медом і вичавленим тільки що лаймовим соком.
• Дрібно посікти горіхи, злити з квасолі рідина, в якій вона законсервована. Перемішати те й інше з капустяної сумішшю.
• Готові смужки курки нарізати подрібніше, також додати в вищевказану суміш. Всі разом помістити на сковорідку під кришку на маленький вогонь. Залишити так на 10 хвилин.
• Скоригувати смак за допомогою солі і чорного меленого перцю.
• Згорнути шість рулетиків з лаваша з цією начинкою. Самі рулети на сухій сковороді на невеликому вогні прогріти, перевертаючи, протягом максимум 5 хвилин.
