Омлет чоловічий з беконом рецепт з фото

Якщо чоловік хоче швидко перекусити або ж поснідати, то він готує цей омлет. Раз він вміє готувати омлет, то там немає нічого складного. Сало у нас копчене, яйця домашні і цибулю. Ще трохи рослинного масла.

На розігріту сковороду, наллємо трохи масла і піджаримо на середньому вогні порізане на брусочки сало. Потім нарізаємо цибулю уздовж (таким чином він набагато соковитіше), додаємо його до сала і добре підсмажуємо.

Яєць для омлету треба 2 штуки. Яйця розбити в миску і злегка збити виделкою. Посолити і поперчити. Вилити на сало з цибулею і дати підсмажиться. Лопаткою пройтися по краях. Якщо краї відходять, то лопаткою пірнути під омлет і перевернути. Якщо омлет порветься, нічого страшного! Можна ці шматочки перевернути теж.

Дати підсмажитися з іншого боку (можна піднявши лопаткою заглянути, готове чи ні), скласти удвічі і перекласти на тарілку. Сало можна замінити беконом або ж окремо посмажити і подати з омлетом. Пригощайтеся і приємного апетиту!