» » » Дріжджовий пиріг з яблуками

Дріжджовий пиріг з яблуками

Оцінка 4 з 5
Різні пироги з яблуками, в тому числі і шарлотки дуже прості в приготуванні, тому ми дуже часто їх печемо на радість домочадцям і гостям. Спробуємо пишний дріжджовий пиріг з яблуками
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Дріжджовий пиріг з яблуками»:

  • 0,5 пакетика ванільного цукру;
  • 5 склянок борошна;
  • 1 столова ложка сухих дріжджів;
  • 250 мілілітрів молока або кефіру;
  • 1 куряче яйце;
  • Соняшникова олія;
  • 125 грам вершкового масла або маргарину;
  • 0,5 склянки цукру;
  • Цукор;
  • 5 яблук;
  • 2 яєчних жовтки для змазування пирога;

Як приготувати «Дріжджовий пиріг з яблуками» в домашніх умовах

  1. Нагріваємо до кімнатної температури кефір. Розчиняємо в ньому сухі дріжджі.
  2. Маргарин ріжемо дрібними шматками з однією склянкою борошна.
  3. Збиваємо міксером яйця з цукром.
  4. Тепер з'єднуємо дріжджі з борошняної масою і збитими яйцями. Додаємо до них решту борошна з ваніліном. Замішуємо однорідне тісто. Накриваємо його рушником, а після ставимо на 60 хвилин у тепле місце.
  5. Ділимо тісто на дві нерівні частини. Розкачуємо більшу з них. Викладаємо її на деко.
  6. Потім миємо яблука, очищаємо їх від шкірки і нарізаємо середніми часточками. Викладаємо їх зверху на тісто, посипаємо цукром.
  7. Тепер розгортаємо на робочому столі інше тісто, нарізаємо його смужками і викладаємо зверху на яблука у вигляді решітки.
  8. Збиваємо віночком яєчні жовтки, змащуємо ними верх пирога.
  9. Випікаємо дріжджовий пиріг з яблуками 40 хвилин в нагрітій до 180оС духовці. Виймаємо готовий яблучний пиріг з духовки, нарізаємо його шматками на свій розсуд і подаємо до столу.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent