» » » Булочки - косички з сирно-дріжджового тіста

Булочки - косички з сирно-дріжджового тіста

Оцінка 4 з 5
Спечіть смачні булочки-косички з сирно-дріжджового тіста до недільного чаювання, побалуйте себе і домочадців домашньою випічкою, ваші близькі оцінять чудову випічку
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Булочки - косички з сирно-дріжджового тіста»:

  • 0,5 склянки молока;
  • 200 грам сиру;
  • 3 курячих яйця;
  • 0,5 склянки цукру;
  • 1 пакетік сухих дріжджів;
  • 80 грам розтопленого вершкового масла;
  • 600 грам борошна;
  • 1 пакетік ваніліну;
  • Щіпка солі;

Як приготувати «Булочки - косички з сирно-дріжджового тіста» в домашніх умовах

  1. Розводимо дріжджі в теплому молоці з ложкою цукру і ложкою борошна, залишаємо їх на 15 хвилин.
  2. Тепер розтираємо виделкою сир, додаємо до нього два курячі яйця, цукор, сіль, розтоплене вершкове масло і ванілін. Вливаємо до них дріжджі, ретельно все перемішуємо.
  3. Потім вводимо в отриману масу поступово борошно, замішуємо еластичне тісто, накриваємо його рушником, ставимо на півтори години в тепле місце.
  4. Після цього формуємо булочки у вигляді кісок з тісту, що підійшло. Для цього беремо невеликий шматочок тіста, розгортаємо джгутики, плетемо з них кіски.
  5. Змащуємо маслом деко, викладаємо на нього готові булочки. Даємо їм піднятися 20 хвилин.
  6. Збиваємо куряче яйце, змащуємо їм булочки, ставимо їх у розігріту до 180оС духовку. Випікаємо булочки до золотистої скоринки.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent