У вас вже є мультиварка, але ви ще не до кінця освоїли можливості розумної техніки? У ній можна готувати досить складні страви, наприклад, пасту а-ля Карбонара. Спробуйте, приготуйте!
Інгредієнти для рецепта «Паста а-ля Карбонара в мультиварці»:
- 4 зубчики часнику;
- 250 грам грудинки;
- 250 мілілітрів 30% вершків;
- Чорний перець, сіль, базилік;
- 250 грам спагетті;
- 150 грам сиру;
- 2 столові ложки кетчупу;
Як приготувати «Паста а-ля Карбонара в мультиварці» в домашніх умовах
-
Крок перший. Нарізаємо соломкою грудинку, обсмажуємо її 10 хвилин в мультиварки у встановленому режимі * випічка *.
-
Крок другий. Чистимо часник, пропускаємо його через часниковий прес, додаємо до грудинці, перемішуємо і смажимо ще деякий час.
-
Крок третій. Додаємо до грудинці кетчуп, вершки, спеції і сіль. Перемішуємо все гарненько, доводимо до кипіння. Натираємо на дрібній тертці сир, кладемо його до соусу, коли він загусне, перемішуємо.
-
Крок четвертий. Ламаємо спагетті, кладемо їх у мультиварку до соусу, заливаємо водою, щоб спагетті були повністю покриті. Закриваємо мультиварку кришкою.
-
Крок п'ятий. Готуємо макарони в режимі * випічка *, до готовності. Потім перемішуємо їх, включаємо режим * плов * в мультиварки.
-
Крок шостий. Перемішуємо пасту а-ля Карбонара після сигналу мультиварки і подаємо до столу зі свіжою зеленню, тертим сиром. Приємного апетиту!
