Домашній суп з галушками в мультиварки - ідеальне перше блюдо для всієї родини. Насичений смак, чудовий аромат і красивий зовнішній вигляд супу не залишить байдужим жодного члена сім'ї.
Інгредієнти для рецепта «Суп з галушками в мультиварці»:
- 4 картоплини;
- М'ясо;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- Сіль;
- Лавровий лист;
- Приправа, чорний перець;
- 50 мілілітрів молока або кефіру;
- 1 яйце;
- Борошно;
Як приготувати «Суп з галушками в мультиварці» в домашніх умовах
-
Крок перший. На плиті варимо бульйон на кісточці. Потім кісточку виймаємо, м'ясо відокремлюємо, бульйон проціджуємо.
-
Крок другий. Змішуємо до однорідності борошно, яйце і кефір. Опускаємо їдальнею ложечкою галушки, з приготованого тесту в киплячий бульйон.
-
Крок третій. Робимо обжарку з моркви і цибулі в мультиварці, в режимі * випічка *. Додаємо до неї порізану картоплю, бульйон і м'ясо. Солимо, перчимо, кладемо лавровий лист і посипаємо приправою. Включаємо на 40 хвилин режим * випічка *. Додаємо всі галушки в суп за сім хвилин до сигналу. Якщо потрібно, солимо суп знову. Приємного апетиту!
