» » » Сира аджика

Сира аджика

Оцінка 4 з 5
Всім любителям гарячого та гострого присвячується! Приготуйте «сиру» аджику без теплової обробки. А вже як її потім використовувати - вирішите самі, ми думаємо, що проблем з ці не виникне
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Сира аджика»:

  • 3 моркви;
  • 1 кілограм помідор;
  • 1 головка часнику;
  • 3 болгарських перцю;
  • Мелена перець, сіль;
  • 3 гострих перцю;
  • Невеликий пучок зелені;

Як приготувати «Сира аджика» в домашніх умовах

  1. Крок перший. Миємо гарненько овочі, очищаємо їх, пропускаємо через м'ясорубку.
  2. Крок другий. Солимо овочі, перчимо, знову добре перемішуємо.
  3. Крок третій. Перекладаємо овочі в емальовану каструлю, прибираємо її на 12 годин у холодильник. Переливаємо готову аджику в стерилізовані банки, зберігаємо в холодильнику. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent