» » » Сирні коржики

Сирні коржики

Оцінка 4 з 5
Не знаєте, чим нагодувати сім'ю вранці, так, щоб усі поснідали із задоволенням? Спечіть сирні коржики, і ваші домочадці швидко все з'їдять. А готуються вони зовсім недовго, ви все встигнете
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Сирні коржики»:

  • 0,5 чайної ложки солі;
  • 2 склянки борошна;
  • 1 стакан несолодкого йогурту або кефіру;
  • 0,5 чайної ложки соди;
  • Соняшникова олія;
  • 1 куряче яйце;
  • Сіль;
  • 2 пачки сиру (або 200 грам твердого сиру і 200 грам сиру);

Як приготувати «Сирні коржики» в домашніх умовах

  1. Замішуємо м'яке і не липке до рук тісто із зазначених інгредієнтів. Накриваємо його рушником, даємо трохи постояти на столі.
  2. Розбиваємо куряче яйце в сир, додаємо сіль за смаком, перемішуємо все гарненько. Якщо робите з твердим сиром, тоді натираєте сир на крупній тертці, а після перемішуєте. Яйце додавати в цьому випадку не потрібно буде.
  3. Можна також додати різану дрібно зелень в начинку. Ділимо тісто на шматочки, скачуємо кожен в кульку і розгортаємо в середню коржик.
  4. Кладемо в центр кожного коржика сирну начинку, зверху накриваємо іншою коржем з тіста, пройдемося по ній качалкою.
  5. Розігріваємо сковорідку з соняшниковою олією. Обсмажуємо в ній з двох сторін сирні коржики, до рум'яної скоринки. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
  • 25 січня 2014 23:05
Вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!