Для цього печива необхідний мінімум продуктів, які завжди є в наявність в кожному будинку. Таке печиво на сметані виходить дуже тендітним, ніжним і приголомшливо смачним
Інгредієнти для рецепта «Печиво на сметані»:
- 100 грам вершкового масла;
- 200 грам сметани;
- 1 чайна ложка розпушувача;
- 350 грам борошна;
- Пакетик ваніліну;
- 70 грам цукру і кілька ложок цукру;
Як приготувати «Печиво на сметані» в домашніх умовах
-
Крок перший. Змішуємо сметану з вершковим маслом (кімнатної температури), додаємо ванілін і цукор. Тепер просіюємо поступово борошно в масу, замішуємо тісто.
-
Крок другий. Формуємо кулю з тіста, ставимо його в холодильник на 40 хвилин. Потім ділимо тісто на декілька частин, розгортаємо кожну з них в пласт з товщиною 0.5 сантиметри.
-
Крок третій. Вирізаємо печиво з тіста за допомогою фігурних формочок, занурюємо його в цукор з одного боку. Викладаємо печиво на деко, який змащуємо попередньо маслом. Ставимо деко на 25 хвилин у розігріту духовку. Потім дістаємо з духовки його, охолоджуємо, викладаємо в миску і подаємо до столу. Приємного апетиту!
